乐至县是“乐至黑山羊”养殖大县，年出栏山羊100万只以上。2003年该县天池镇、童家镇的50多户养羊农户，自发组建“乐至黑山羊”寄养协会，经过3年的发展，会员已达到900余户，协会已建立村级羊业分会8个，种羊基地1个，羔羊繁殖基地2个，肉羊生产基地5个，会员存栏黑山羊116万只。协会成功探索出了“免费配送、定点饲养、无偿服务、定向交售”的寄养模式，促进了农民增收和企业发展，实现“双赢”。2005年，会员向英英公司交售育肥肉羊6000多只，小羔羊7000余只，实现销售收入3056万元，获利1204万元；英英公司共屠宰加工山羊11万只，实现产值4000万元，带动养殖户人均增收1230元。
一、围绕市场转，生产标准化
近年来，随着屠宰加工食品企业生产规模和出口规模的不断扩大，对提高山羊品质的要求也越来越高。协会抓住机遇，以畜牧业“千万工程”为平台，以该县英英公司为依托，根据市场需求，大力发展寄养模式。
一是签订合作协议。围绕建设标准化的出口专用基地，协会与英英公司签订“乐至黑山羊”寄养协议。协会承诺按企业要求提供高品质的肉羊；企业承诺承担防疫费、治疗费，对圈舍修建进行补贴并按保护价回购山羊。
二是优选协会会员。经会员半数以上通过，协会选择具备养殖常识、有饲养技术、有劳动力、重合同、守信用的农户作为会员，以保证山羊品质，增强会员责任心。
三是指导圈舍修建。协会根据畜牧部门设计的标准化圈舍要求，帮助会员统一选址、统一建圈，按20个床位为单位建设高标准圈舍，做到人畜分离，实行人性化、科学化、规范化、标准化饲养。
四是免费配送羊源。协会根据寄养户的实际情况协调英英公司与寄养户签订定点饲养协议。农户承诺按公司技术标准和协会章程要求，严格遵守饲养方法、标准和操作规程；企业承诺免费提供羔羊、母羊和种公羊，并按市场价回收肉羊和羔羊。截至目前，已向寄养户无偿提供羔羊18200只、母羊4000只、种公羊26只。
二、三统一补贴，养殖低风险
农户单家独户从事“乐至黑山羊”养殖，受疫病、自然灾害、养殖技术等方面影响，存在较大养殖风险；屠宰加工企业受市场和羊源质量等因素影响，也存在较大的市场风险。因此，协会在寄养模式中为企业和寄养户提供多项服务，最大限度地降低双方风险。
一是统一免费提供防疫物资。协会协调英英公司出资购买疫病防治药品、器材等，用于寄养户山羊的疫病防治，确保山羊“有病即治、无病预防”。
二是统一无偿提供技术服务，协会以两个村为一组，经过严格的考试、考核，选配16名技术人员和管理人员，分片区专职从事技术指导、技术服务、防疫、信息反馈等工作。协会安排专人对寄养户进行巡查，对基地、分会、农户、内部员工执行协会技术标准、到岗到位情况、工作情况等进行监督和管理，并向寄养户发考勤卡和用药情况登记卡，技术员、管理人员到岗到位和用药情况每月由农户交回协会进行核对。同时，协会与川农大动物科技学院和西南农业大学联姻，采取分会培训的方式，对寄养户每月开展两次以上的培训，推广先进养殖技术，提高养殖科技水平。
三是统一分类饲养。协会根据基地的规模和养殖数量，统筹规划，把种公羊、繁殖母羊和育肥肉羊分开饲养，统一确定配种时间和频率；母羊所产羔羊饲养到30斤左右交回协会，协会将羔羊安排到肉羊育肥基地进行育肥，避免近亲交配，确保品种特性和纯度。
四是实行养殖补贴。为解决寄养户一次性投入较大的困难，协会与公司达成协议，对寄养户实行养殖补贴。公司对寄养户修建标准化圈舍每户一次性补贴价值600元的红砖，对特困户修建圈舍实行借资，截至目前，这两项资金累计已达200万元。同时，对饲养种公羊的公司每月每只补助20元饲养费；对饲养母羊的公司每月每只补助15元精料费。
三、返利机制全，务工本地化
协会根据市场行情与企业进行谈判协商，按照互惠互利的原则确定寄养户与公司的利益分配方案，寄养户按公司要求和协会制定的技术标准进行饲养管理，公司付给寄养户合理的劳务报酬。
一是市场价回收山羊。协会根据寄养户的养殖情况，发挥协调作用，及时沟通寄养户的养殖信息和企业的收购信息，确保双方“有羊即卖、有羊可买”。目前，企业按每公斤9元的价格回收母羊所产羔羊，按净增重每公斤9元的价格，回收肉羊 。
二是如数回收淘汰山羊。对淘汰的种羊公司都按合同规定实行定单全额收购，一律现金支付，切实保证寄养户的利益。
三是实行奖励政策。为激发寄养户的饲养积极性，协会根据农户每年的交售数量、用药数量、养羊品质设置奖项，分设一、二、三等奖各1名，其他奖两 名，对贡献特别突出的进行重奖。
通过寄养模式，农民寄养的山羊平均每月增加15公斤，每只毛利135元，同一般散养户持平。但是，寄养户的山羊年出栏数比一般散养户可增加10只以上，且每饲养1只山羊可节约防疫费30元，同时，山羊死亡率几乎为零，养殖效益十分明显。寄养模式使农户基本不出本钱，不担风险，实现了就地打工增收；公司节约了固定资产投入，有了稳固的羊源基地；协会发挥信息、人才、技术优势，将加工环节的利润转化为农民收益，也壮大了自身实力，实现了农户、协会、公司“三方共赢”，为现代畜牧业发展注入了新的活力，极大地调动了养殖积极性，有力地促进了乐至县“乐至黑山羊”产业的健康发展。
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