猪是杂食动物，主要利用盲肠和直肠（通过微生物）消化粗纤维，消化率约为22％，可以利用一部分优质牧草产品,一方面降低饲料成本、满足猪的饱感。另一方面对提高猪肉品质和繁殖能力有重要作用。

  养猪较理想的牧草品种为豆科牧草品种中的苜蓿和串叶松香草、籽粒苋、聚合草等多汁类牧草，利用形式以鲜草和草粉等为主。成年的空怀及妊娠母猪也可以饲喂青贮。生长肥育猪苜蓿和多汁类牧草的采食量可以占日粮的5％～12％。繁殖母猪牧草利用率最高，其用量可以达到空怀母猪20％、妊娠前期30％、妊娠后期及哺乳期15％～2O％的水平。

  鸡、鸭对粗纤维的消化率低，以采食精饲料为主，日粮中粗纤维含量不能超过5%，在生产上，很少使用青绿牧草，仅少量使用优质豆科草粉，对降低饲料成本和改善产品品质具有重要意义。一般可以在鸡日粮中使用2.5%～5%、鸭日粮中使用1%～2%初花期以前收割加工的苜蓿草粉。